榨汁机、原汁机、破壁机哪个好?应该怎么选购?

为了能喝上纯天然、无添加剂的健康果汁,越来越多果汁爱好者喜欢在家中配备一款小家电—榨汁机。榨汁机作为小型家电之一,价格从几十到上千元不等,并且种类繁多,消费者在购买产品时很容易把榨汁机、原汁机、破壁机等同类产品搞混,那么它们都有哪些区别?榨汁机、原汁机、破壁机哪个好?应该怎么选购?下面小编为你解答疑问。

榨汁机:价格便宜 品牌多 产品成熟

市面上的榨汁机品牌大大小小多达几十种,不乏多种知名品牌,如九阳、飞利浦等品牌都是值得消费者信赖和选择的。

榨汁机除了品牌种类多样之外,其价格也是相对便宜的,最便宜的榨汁机价格只需几十元。当然这种榨汁机的功能也是比较单一的,但对于大多数消费者来说,一款简单实用,价格实惠的榨汁机已经能满足普遍消费者的使用需求了。

另外,若你喜欢功能多一点的榨汁机,价格也不会太贵,基本上主流的榨汁机价格在150到450之间。别看价格不贵,但产品的设计和功能都已经做得比较到位了。若追求更多功能的话,也不过500元。并且无论是国产品牌还是外国品牌在这个区间的选择也是非常多的。消费者可以根据自己的实际需求选择,对于预算不是很多的消费者选择个低价的也完全够用了。

原汁机:能保留更多营养成分  出汁率高 价格较高

原汁机目前在市场上看到的品牌并不是很多,但相对功能却更加专业。它的工作原理和榨汁机有所区别,它是利用低速螺旋挤压的方式,通过每分钟70-80转的转速,慢慢地将果汁挤出来。这样的工作方式可以在榨汁的同时不破坏水果的细胞结构,从而更好地保留水果中的营养成分不流失,而且果肉和果汁也分离地更为彻底。

另外,原汁机由于不是利用高速的旋转刀片切割食物,因此榨汁时不会产生高热,也避免了出汁的过程果汁和金属的接触从而发生氧化的问题。保留了食材的营养成分,榨出来的果汁维生素含量更高,这样的果汁也较为天然,保留了口感浓厚而又原汁原昧的果汁。

原汁机的作用不止针对水果,它同样也可以把牛奶、核桃等混合在一起加入到豆浆里。用原汁机制作的豆浆由于得到充分的搅拌研磨,同样在口感上、营养成分上都要优于普通榨汁机。原汁机还有一个特点就是出汁率高,果汁更均匀和浓厚。出色的原汁机还具有非常好的过滤效果,能够将果汁和果渣分离得比较彻底,使果汁的混合物较少。

原汁机价格并不便宜,目前市场是比较主流的产品价格基本在2000元左右甚至更高,可选择的余地也不多。相对榨汁机来说还是属于比较高档的产品,适合追求高品质的人士。

破壁机:不浪费果汁

目前市面上出现了一种集合了榨汁机、豆浆机、料理机、原汁机等多种产品功能于一身的“破壁料理机”,被卖家称为“最逼格”的榨汁机,真的是这样吗?

根据专人人士介绍,目前破壁机的榨汁技术可以分为三个阶段:第一阶段是采用电机的高速旋转刀片,通过离心力的作用将果汁从果渣中分离出来,虽然最高转速高达2万转,但是出汁率只有50%,浪费较多。第二阶段和第一阶段刚好相反,通过低速旋转的方式榨汁,每分钟60转,榨出来的果汁口感较好,出汁率达到75%以上。第三阶段是利用容器和主机分离得超高速破壁技术,通过45000转的高速转速,瞬间将果蔬的细胞壁击破,释放果蔬的最大营养价值。由于不用过滤,破壁机可以很好地保留食物中的膳食纤维,对改善胃肠道功能有帮助,但唯一的缺点是噪音普遍偏高。

总结:榨汁机、原汁机、破壁机三种产品各有特点和用处,消费者可以根据自己的需求点来作出购买哪款产品的选择。

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